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2006年03月23日 ()
パイ包み「フォアグラとトリュフのパイ包み!」
たぶん、一日の総カロリーになっちゃいそうな一皿。絶対身体には良くない。
でも美味しい。
凄く美味しい。
この一皿でワイン一本空いちゃいますわ~(何故か関西弁になる)
このパイ、凄く良いのは外側がパリッ!中は旨みを沢山吸ってしっとり。
チーズフォンヂュこちらは根野菜のピューレ仕立ての
チーズフォンデュ(フォンティーナ)
カボチャやジャガイモの味がそのままシンプルに楽しめます。
願わくば・・・熱々のチーズが良かったんだけど・・・
ちょっとほろ酔いで帰宅したので、今日のブログはこのへんで。


床屋に行ったら店主が見事にダイエット成功していた。
別人かと思った。イヤー羨ましい。
「結局さあ、食べないのが一番なんだよ」だって。
わかっちゃいるけれど、禁断の実を沢山食べちゃっている私は、
なかなか意志が弱くていけないねえ・・・
ずっとその話しを聞いてからの御飯ではさすがにデザートはパス。
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[2006.03.23(Thu) 23:41] 洋食Trackback(0) | Comments(0)
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